地域にはまだ知られていない、魅力的な生産品や自分の仕事に本物の「こだわり」を持っている一次生産事業者がたくさんいます。
そんな魅力的な生産品を生み出す一次生産事業者の新しい取り組みを支援するため、一般消費者との直接的な接点を創出し、数多くのチャレンジを生み出していきます。
格別の香りと新鮮さ!生産者自身が、採りたてのパクチーをその日のうちにこだわりの食材と配合して作るフレッシュパクチーペースト【PAKUCI SISTERS】を本格...
宮城県高清水で、本当の味にこだわり抜いて豚を育てている高清水養豚組合です。 多くの人たちにこの味を直接届けたいという思いから、舌の温度でとろける最高級の豚肉「...
「地鶏・銘柄鶏食味コンテスト」にて最優秀賞など数々の賞を受賞した、熊本県産 ブランド銘柄鶏「肥後のうまか赤鶏」 いつもの鶏肉とは食感とコクが一味違う!弾力のあ...