「多くの方に、鳥取の梨で喜んでもらいたい思い、今後異常気象などによる増える規格外品の有効活用方法に挑戦します。First Goalで、鳥取オリジナル品種「新甘泉...
日本有数の家具生産地である北海道で作られた「ちょっと腰掛けたい」の思いを叶える、あらゆる場面で使える「匠工芸」の万能スツール。三島家具のコンセプトは、「日本の暮...
こかく庵は大正6年創業、107年前の歴史を持つ明石の老舗の甘味処です。2024年4月に先代より店を受け継ぎ、経費削減、経理の明確化に努め、大幅な赤字から2か月で...
令和6年能登半島地震の被害にあった生産者です。能登島の赤土で育てる野菜を20年かけて作り上げてきた地に起きた震災。毎日水を運び何とか自力再建を目指してきました。...
新潟駅から徒歩5分けやき通りに地域そして観光客の方も楽しんでいただけるクラフトビール醸造所&タップルームをつくります!
和歌山県の産業であるぶどう山椒栽培の衰退危機を憂いて脱サラして山椒農家になった「篠畑農園」が、山椒業界を救うべく山椒の魅力を知って頂ける商品作りに挑戦! 山椒...
三重県の老舗醤油蔵による伝統的木桶仕込みの白醤油造りの挑戦。木桶で造られる醤油は僅か1%、その中でも白醤油は流通量も生産量も最も少ない貴重な醤油です。長い年月を...
舞台は岐阜県下呂市小坂町。2018年の豪雨災害被災により利用ができなくなった根尾の滝遊歩道。その歩道の中で最重要の吊り橋の復旧は下呂市の予算を活用、しかしその他...
日本酒「久保田」を醸す朝日酒造は、新たな挑戦として「クラフトジン」を作ることに決めました。酒造りへのこだわりはそのままに、新しいブランド「KUBOTA GIN」...
平飼い養鶏家が、自分たちで生産した卵を活かしたお菓子(卵の雫)を佐賀のお土産にするプロジェクトです。
日本の時計発祥の地「滋賀県大津市」にある石山で生まれた日本製腕時計ブランドJIOS。琵琶湖の最深部104Mまで耐えうる堅牢な防水性能を誇る200M防水GMTダイ...
日本有数の家具生産地である北海道で作られた「ちょっと腰掛けたい」の思いを叶える、あらゆる場面で使える「匠工芸」の万能スツール。三島家具のコンセプトは、「日本の暮...
平飼い養鶏家が、自分たちで生産した卵を活かしたお菓子(卵の雫)を佐賀のお土産にするプロジェクトです。
山形県鶴岡市の1Blue株式会社です。庄内柿を使ったエナジーバーの製造・販売をしています。この度、現在よりも広い製造の拠点を作ることにしました。新しい場所でたく...
めっきメーカーがつくるデザインプロダクト!創業100年、自動車などの工業製品のめっき加工を手がける真工社から誕生したMYSTIC WORKS。金属の輝きと光をた...
吉田松陰先生が多くの若者を教え、数多くの人材が育ったことで有名な松下村塾。松陰先生ご存命当時から場所はそのまま、建物も当時のものが現存しています。開塾から180...