土鍋ごはんのプロ×伊賀焼職人の共同開発にて「手軽なのに本格派のレンジ炊き土鍋」が誕生! 直火を超えたおいしさが、火加減いらずのレンジ調理で可能に。一人用でお手入...
私たち山崖松花堂は17代続く老舗の漆器屋です。代々輪島塗を製造しながら、2000年頃から国産漆の特性を最大限に引き出し、木地を使わず、作品の“芯”から全てを国産...
私たち山崖松花堂は17代続く老舗の漆器屋です。代々輪島塗を製造しながら、2000年頃から国産漆の特性を最大限に引き出し、木地を使わず、作品の“芯”から全てを国産...
3.11の被災地気仙沼から能登半島地震で被災した輪島塗の生産者さんへ恩送りをしたい!
保育園の改築(小規模児童養護施設との複合)に合わせて、隣接する明治期の古い商家を改修し、新築の保育・養育園とともに、年齢・障がいの有無を越えた複合・共生施設と...
創業120年余、能登・輪島で昔から親しまれている『サクラ醤油』、四代目が昔ながらの醤油づくりを復活されて作った『能登のお醤油』。谷川醸造の要でもある”醤油蔵”は...
北陸初の鮨オーベルジュとして2023年9月に開業した『一 能登島(ひとつ のとじま)』。開業わずか4か月、予約も増加傾向でいよいよこれからという新年元日、この度...
北陸初の鮨オーベルジュとして2023年9月に開業した『一 能登島(ひとつ のとじま)』。開業わずか4か月、予約も増加傾向でいよいよこれからという新年元日、この度...