奈良県生駒市の耕作放棄地を使いホップを育て、そのホップを使ったクラフトビールを2023年に造りました。2024年は更に進化すべく地元の野菜や果物なども使った今ま...
多賀町大滝地域に残された酒蔵をリノベーションし、地域活性化の拠点をつくります!将来的には県内酒蔵と連携し、酒粕をアップサイクルした粕取焼酎を原酒としたリキュール...
「スケジュールで『管理』される毎日を送りたくない」。そのような思いで、奈良・北葛城の地でグループホーム煌めきを運営しています。認知症の「なりたくないもの」「怖い...
3周年を迎えた「まほうのだがしやチロル堂」。その軌跡、思想、モデルをまとめた書籍「チロル堂のまほうの書」(仮)の自費出版を目指し、クラファンに挑戦します。第2フ...
不登校支援を通して様々な社会問題に取り組むフリースクール和草には水もトイレもありません。これでは色んな人に来て貰えない!誰もが集える居場所を目指す私たちの第一の...
全国で発行されているユニークなフリーペーパーたち。その制作者はいったいどんな想いを込めてつくっているのか?丸目ライトにカクカクした親しみのあるワーゲンのバンで各...
心と身体に優しいスイーツで人々を癒したい。そんな思いから始まったココアイは 11年目の今年、大和高原に工房を移転しました。 心にも身体にも溜まる日々の疲れを自然...
奈良で活動する「KOJIcollege」メンバーである小学生たちが、奈良県内39市町村をとことん知ってもらうためのカルタを作成。商品としての販売を目指します。
子育て中のママが製造や販売などにチャレンジできるシェアキッチン、得意を仕事にできるスペース、ママ同士が交流しやすい場所作りを実現したいと考えます。
畑で収穫、本で学び、キッチンで実験、マルシェで検証。食と農というテーマに特化したAGRI BASE NARAにて、誰でも利用できる私設図書館と許認可付きキッチン...