チーズ好きの方はご存知ですね。
千葉県大多喜町にあるチーズ工房【千】senさんにお邪魔してきました。

ノスタルジックな古民家の工房、とても雰囲気あります。

チーズ職人である柴田千代さんのお考えは、とても深く、広い視野で世界を見ていらっしゃり、チーズ作りを通して、彼女の描く未来にとても興味が沸きました。

貴重な千代さんのチーズたち。
優しい味わいで美味しいです！！

さて、本プロジェクトもみなさまのおかげで、55%まで達成しております。
ありがとうございます。
ご支援の進捗状況が、制作に取り組む我々にとって日々大きな励みになっております。

残り40日！！
引き続き、応援よろしくお願いいたします。