はじめに・ご挨拶
株式会社ズクトチエは、長野県白馬村をベースに、スキー場や飲食・宿泊施設などのリゾート施設の開発・運営や地域再生に向けたコンサルティングを提供する企業です。「ズク」という信州の方言には、精を出してする気力、根気、やる気、といった意味が含まれていますが、これに新しいことにチャレンジする「チエ」を加えたものがこれからの観光業には必要、という思いで付けた社名です。
プロジェクトの背景・これまでの活動
-地域の財産、青木湖-
県内では3番目の広さをもつ”青木湖”は流入河川が無く湖底からの湧水により水位を維持しています。自然が磨き上げた水が湧水として青木湖に注がれるため国内でも有数の透明度を誇ります。また風が無い時は白馬連峰をはじめ周辺の山々が湖面に映り、壮大な景色を魅せてくれます。自然が織りなす壮大な景色は四季折々で表情がまったく違います。
-プロジェクト概要-
【青木湖のカフェ「ao LAKESIDE CAFE」にサウナを創りたい】
カフェ店内は湖畔側をガラス張りにしたりテラス席からは湖と北アルプスを一望できるようにしています。このようなカフェ・レストランは国内では多くなく、ここでしか感じることができないお時間を過ごしていただきたいと考えます。またこの景色に合うように提供させていただく食事について、都内で人気を誇るタイソンズアンドカンパニー様の監修を受けながらご提供しております。そこに新たに、心身ともにリフレッシュできるサウナを建設します。
【青木湖を存分に楽しむセンターハウスになります。】
青木湖畔には夏、約6.8㎞の周回できる道路があります。走っても気持ちよく自転車やバイクにおすすめです。湖の反対側にはキャンプ場があり賑わっています。電動自転車等のレンタルスポットも併設予定です。
また、隣接する施設よりSUPやカヌーなどのレンタルもできます。
私たちのクラウドファンディングにご支援いただいた資金は、以下のプロジェクトに使用させていただきます。皆様のご支援で、より多くの人々が素晴らしい体験を楽しめる環境を整えます。
◆サウナ建設：300万円
・最高の景色で最高の時間を: 美しい青木湖を一望できる絶景の場所に、心身ともにリフレッシュできるサウナを建設します。 自然と一体となった贅沢な時間を提供するための資金として使用します。◆ペットと一緒のお客様がさらに過ごしやすい環境の整備：100万円
・ペット用アメニティの設置: ペットと一緒に快適に過ごせるウッドデッキを整備します。ワンちゃん用の水飲み場やリードホルダーなどのアメニティを設置し、ペット連れのお客様が安心して利用できる環境を作ります。◆プロモーションとマーケティング：100万円
・広告キャンペーンの実施: オンライン広告、SNS広告、地元メディアへの広告掲載など、さまざまな広告キャンペーンを実施します。
・プロモーション動画や写真の撮影・制作費用: 施設の魅力を伝える高品質なコンテンツを制作し、多くの人に魅力を知ってもらうための費用として使用します。
皆様のご支援が、私たちのビジョン実現に向けた大きな一歩となります。どうぞよろしくお願いいたします。
‐応援メッセージのご紹介１－
●キマグレンのISEKI様
白馬ヤッホーフェスでのISEKIさん
「どうもキマグレンのISEKIです。来年度で5周年となるHAKUBA ヤッホー! FESTIVALを一緒に作ってきた仲間達が また面白いことを始めるとのことでドキドキワクワクしています。
今度は心を穏やかにしてくれそうな澄んだ湖に地産の御馳走にアクティビティだと〜!!
楽しい、嬉しいしかないやつじゃん!!ってことで僕も応援、皆様と一緒に堪能させて頂きます^^」
‐応援メッセージのご紹介2－
●GAKU-MC様
音楽フェスの出演をきっかけに通うようになった白馬。
ダイナミックな自然と人の温かさ、そして何より活気ある白馬の街から沢山のエネルギーをもらっています。
その白馬に新しいサウナができる。 青木湖のほとり。
透明度の高い雪解け水で整うことができるなんて、話を聞いているだけで妄想が止まらない。
フェスの帰りに、スキーシーズン真っ只中の雪景色を見ながら、ぷらっとドライブでetc.
この妄想はきっと施設が完成した瞬間に達成されるに違いない。だって待ち遠しくて仕方ないもの。
『Hakuba Zekkei Sauna “ao”』 完成を心より楽しみにしております。
ガクエムシー
◆店舗概要◆
住所：長野県大町市平21462－1
交通：JR大糸線白馬駅より南へ10km (車で15分)
JR大糸線大町駅より北へ13km（車で20分）
JR大糸線簗場駅より北へ2km (徒歩で25分)
駐車場：あり
営業期間：通年営業 ※季節により定休日あり
営業時間：8:00〜20:00（19:00 L.O.） ※季節により時間短縮あり
URL：https://ao-lakeside.com/
インスタグラムアカウント：ao_lakesaide
【シグネチャーメニュー】
●バターミルクパンケーキ コンボセット
価格：￥1,800（税込）バターミルクパンケーキに白馬ハムのソーセージやスクランブルエッグ、サラダがセットになった一皿に地元の素材を加えて、ao LAKESIDE CAFEならではの一品に仕上げました。バターミルクパンケーキはフルーツやチキンとのセットも提供します。
●アイスバーグウエッジサラダ スモークサーモン フライドオニオン ランチドレシング価格：￥1,600（税込）
長野県産レタスをごろっと贅沢に使ったウエッジサラダ。旬の食材の旨味を最大限に引き出す自家製のランチドレッシングでお楽しみください。
●信州サーモンのソテー ブルーベリーバルサミコソース価格：￥1,600（税込）
白馬の大出地区で育った信州サーモンを使用。北アルプスからの湧き水100%で育っており、非常に低温で藻の発生しにくい環境のため、川魚特有の生臭さが少なく身の引き締まったサーモンです。 甘酸っぱいブルーベリーのソースとのコラボレーションをお楽しみいただけます。
●野沢菜ジェノベーゼ 蕎麦の実のニョッキ価格：￥1,600（税込）
長野県発祥の野沢菜漬けの新提案。バジルと野沢菜を使ったジェノベーゼパスタに仕上げました。 揚げた蕎麦の実が食感のアクセントになって楽しい1皿です。
●シングルオリジンコーヒー(ホット・アイス)価格：＜ホット＞￥550（税込）、＜アイス＞￥580（税込）
D原宿キャットストリートに店舗をもつ「NOZY COFFEE」の厳選されたコスタリカラコンチャのシングルオリジンコーヒーを使用。青木湖の絶景を眺めながら優雅なひとときを演出するそんな一杯に仕上げております。
●レモネード aoソーダ価格：￥650（税込）
国内屈指の透明度を誇る青木湖をイメージした、見た目にも美しい ao LAKESIDE CAFEのオリジナルレモネードです。
＜募集方式について＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。
最新の活動報告
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クラウドファンディング残り１週間となりました！
2024/09/04 08:00クラウドファンディング終了まで残り1週間となりました。ご支援くださった皆様、誠にありがとうございます！残念ながら、まだまだ目標に達していません。ぜひご支援の程、また支援の輪の拡散のご協力、よろしくお願いいたします。さて本日は、個人的おススメメニューをご紹介いたします。シグ二ネチャーメニューであるバターミルクパンケーキコンボセットこちらは言うまでもなく、絶対に1度は食べてもらいたいのですが1度食べたら、絶対にファンになってしまうほどの、イチオシが！「国産牛ランプステーキブラックガーリッククリームソース」ブラックガーリッククリームソース？どんな味？となる方が多いと思いますが！絶対後悔させないので、ぜひ一度お試しください！そしてもう1品野沢菜ジェノベーゼ蕎麦の実のニョッキ長野県にせっかく来たんだし、ご当地グルメに関連する何かが食べたい！と思っているそこのあなたも、近県に住んでいるので、野沢菜も蕎麦もいつも食べてるよ！というそこのあなたも、絶対に満足させる1品になっております。こちらもぜひお試しください！9月になり、一気にテラス的でも過ごしやすくなりました。テラスをご利用いただけるのは、グリーンシーズンのみとなります。是非季節限定の開放的な空間をお楽しみください。それでは残り1週間！引き続きよろしくお願いいたします。 もっと見る
返礼品のご紹介 コーヒーのサブスクリプション
2024/08/30 19:00こんばんは。大型台風の影響が心配ですが、皆さまお住まいのエリアは大丈夫でしょうか？気圧の変化で体調を崩しやすいので、無理せず、ゆっくりと過ごしてください。ゆっくり過ごす際、絶対に必要であるアイテムの１つ「コーヒー」本日はそのコーヒーのサブスクリプションの返礼品をご紹介いたします。こちらの返礼品は、半年 or 1年のプランからお選びいただけるこのサブスクリプション、なんと特製マグカップも付いてきます！しかも、テイクアウトでもイートインでもご利用いただけるので、好きな時にお好きな場所でお楽しみください。■サブスクリプションのご利用詳細提供ドリンク: シングルオリジンコーヒー（ホット or アイス）利用方法: テイクアウト、イートインどちらでもOK！利用制限: 1回につき1杯、1日2杯まで。ご本人様のみご利用いただけます。解約について: お客様都合による途中解約は不可とさせていただいております。ご了承ください。実は、私たちのスタッフはお店をオープンさせる前に東京でみっちりと研修を受けて、コーヒーのプロになっています。だから、皆さんにおいしいコーヒーを提供する自信満々です！その時の様子はこちらから美味しいコーヒーと特製マグカップで、毎日をちょっと特別にしてみませんか？皆さんのご支援、心よりお待ちしております！ もっと見る
返礼品のご紹介＿いつでもお好きな時間にご予約できます編
2024/08/24 15:28こんにちは。白馬はお盆を過ぎると一気に過ごしやすくなりますが、今日は台風の影響か、とても蒸し暑いです。こんな日は青木湖にダイブしたいです！！！さて本日も返礼品についてご紹介させてください。いつでもお好きな時間にご予約できます編です。その前に皆さん、夕方17時以降はご予約いただける事、ご存じですか？営業時間は現在、8時～20時（19時ラストオーダー）ですが、17時以降のお席はご予約いただけます。ぜひご利用ください。ご予約は、お電話で受け付け中です！TEL：0261-85-4010※時間帯によっては電話がつながりにくい場合がございますので、ご了承ください。ありがたい事に週末や連休の日中は、お待ち時間が多々発生しております。このリターンをご利用いただくと、混雑する時間帯でも、あらかじめ席を確保していただけるので、希望の時間に確実にご利用いただけます。次の予定がある方や、小さなお子様連れでも、待ち時間ゼロでスムーズにお席にご案内いたします。●2名様までOK。当日ご利用いただける2,000円分の食事券付／支援額：5,000円●4名様までOK。当日ご利用いただける5,000円分の食事券付／支援額：10,000円普段ご予約いただけない日中に予約できるという特別な体験を！ぜひこの機会にご支援ください。（9月の3連休にご利用いただけます） もっと見る
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