CaffeBiancoShiga

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• 在住国：日本
• 現在地：滋賀県

• 出身国：日本
• 出身地：福岡県

1973年福岡県福岡市生まれ 18歳からの大学生活4年間、叔父が経営していたイタリア料理店でアルバイトを始め、初めてイタリアンというものに触れ、実際に調理にも携わる。 大学卒業後、外資系製薬会社を経て、2000年8月より約20年間、大手コーヒーチェーンの店長から地域マネージャー、エリアマネージャー、ゼネラルマネージャーを経験。会社在籍中に10回ほどイタリアとスペインへ渡航。エスプレッソやパニーニ、店舗デザインやアパレルなど、どっぷりとイタリアの魅力にハマる。 退職後は滋賀県に移住して、2021年6月に彦根市河瀬駅前にてCaffè Biancoを開業。 この3年半で順調に河瀬駅前にイタリアの雰囲気をもたらす事が出来ています。 そしてその雰囲気をさらに拡大させ、全国から彦根にたくさんの人たちを呼び込むために、このプロジェクトを成功させたいので、ご賛同頂けると嬉しいです。 Caffè Bianco 代表　天野智和