岩手県盛岡市の「ちゃんこ太五郎」の菅原晴広です。 <菅原晴広プロフィール> 元三段目・鷲登(わしのぼり/大山部屋) 神奈川県平塚市出身。肩のけがで引退し昭和54年に父親の故郷に近い前沢町(現・奥州市前沢)にてちゃんこ店を開業。平成8年に妻の出身地である盛岡へ移転。
元力士が営む「ちゃんこ太五郎」では、震災支援の炊き出し活動をきっかけに、レトルトちゃんこの開発がスタート。「いつでもどこでもこの味が楽しめたら」という声にお応え...
●「トマト」と「前沢牛」のコラボ。ちゃんこでありならイタリアンのような夏限定のちゃんこ● 和牛の東の横綱とも称される「前沢牛」の肥育も手掛けるオガタ牧場との協力...