串かつちとせ代表兼八戸ノ里本店店主の田中裕之と申します。 ちとせは串かつの本場、大阪・新世界で1949年に誕生。2008年に地元である八戸ノ里に移転しました。 新世界時代を知るオールドファンから地元のファミリー層まで、幅広い客層に愛される串かつは、大き目のネタに外はカリカリ、中はフワフワの衣をまとわせてさっくりアッツアツでご提供します。 二度漬け禁止のソースは創業以来変わらぬ味。ほんのり甘めのオリジナルブレンドソースを使用しています。
串かつの本場、大阪・新世界で1949年に誕生。2008年に地元東大阪の八戸ノ里に移転し、2024年で創業75年を迎えた串かつ店です。皆様より「ちとせ」の愛称で親...