Chocoreiji

高円寺で12年続くクラフトビール屋の運営を、現オーナーから引き継ぐためのプロジェクトです。更に発展させ、20年30年と愛されていくお店を目指します。高円寺と萬感...

認知症当事者は、約600万人。今や誰もが知っている病気です。 しかし、認知症になると具体的に何が困るのか、それに対してどうすれば良いのかと言う事を知っている人は...

長野県東御市産メルローの果皮（醸造所ツイヂラボ）で、フルーティなザクザク系チョコを作りました。ワイン醸造の行程で廃棄される大量の果皮(絞りかす)。その量はぶどう...

日本初の世界遺産姫路城近くに、世界を目指す専属アーティスト松岡裕喜を全面バックアップするアートギャラリー「RaftArtGallery」を開設。さらに、才能ある...

人が集う場としての銭湯の役割をさらにバージョンアップさせるためのコミュニティスペースをつくります。銭湯だからできることは何だろう？お風呂上りに楽しめるものは何だ...

舞台は山口県周南市八代。この小さな地区に村を作ります。旅の最中や旅行中に訪れ、安心して仲間と出会い絆を深めて地域復興のシンボルとなる村を作り、近くには海もあり山...

ニジェールの小さな村に暮らし始めて今年で12年になる日本人・三木夏樹さんから、「新しく村を作ろうと思う。知恵を貸して」と相談を受けたことからこのプロジェクトがは...

護国神社の西側、六本松1丁目の路地に、カフェをオープンします。幼少期から大好きだった物づくり、そして【お店をしたい】という夢、今叶えます！カフェで使う家具のスポ...

私たちの活動地域である広島県東広島市志和町。その志和堀地区の茅葺民家を活用しながら残していくために、”かやぶきプロジェクト”を進めています。”茅刈人”を増やし、...

1961年に設立された「八木山展望台」 その場所で１０年間事業をしていた僕たちは、急な立ち退きを言い渡された為、突然仕事場が取り壊されます…ですが、新しい...

ブランドスタート2周年を機に、オリジナルのモールド（チョコレートの型）を作ります。実はチョコレートは形次第で風味の感じ方が変わってくるものです。カカオの豊かな香...

合言葉は『音楽やダンスで元気になろう！』 ミュージシャンやダンサーが多数出演するイベント「勝手に天才万博 in北九州」を2022年2月6日(日)に開催！ 音...

ヨーロッパ・クロアチア出身の【アンちゃん】ことポーラック・アントニオが Bean to bar チョコレートのお店「 CHOCO FOREST 」を大阪・寝屋川...

カカオ栽培を行う集落にチョコレート新工房とカフェを作ります。 カカオ畑からチョコレートができるまでを集落内で一貫して行うことで、地域に新しい魅力と仕事を生み出し...

ぶどうの庭を拠点に活動する パティシエの「あやか」と羊毛フェルト作家の「しっぽ」そして、フリーカメラマン「しげちゃん」3人の夢を繋いで絵本を作ります

チョコレートを1から作ってみたい！と思い、パティシエの仕事の傍でクラフトチョコレートの製造販売をしていました！そんな中実家の仕出し業を継ぐために地元に帰ってきま...

【男のロマン！船の上で入る世界に一つのお風呂〝移動式銭湯〟を21世紀の現代に蘇らせたい！！】ペットボトルで創る世界に一つの“湯船”で一年前の九州豪雨災害で被害に...

【ネクストゴール150万円挑戦中！】アボカドジュース専門店「AMAZING JUICE」は、みんなが立ち寄れる店舗のオープンを目指します。コロナ禍だからこそ、1...

コーヒーかすの優れた消臭や除湿効果に着目し、防水や耐滑効果などの機能面も充実させてより快適な履き心地と洗練されたデザインを実現。さらに、靴紐をほどかず脱ぎ履きや...