【プロフィール】 西岡津世志 1979.9.8生まれ 滋賀県出身 DREAMSPARK 株式会社 代表取締役 株式会社 夢を語れ 代表取締役 YumeWoKatare International, LLC(USA)代表 高校卒業後、東京でお笑い芸人になり、その後、超大盛り有名G系ラーメン店で修行。新店舗立ち上げ店長となり、その店を行列の途切れない店へと成長させる。2006年10月京都一乗寺に『ラーメン荘 夢を語れ』創業。わずか1ヶ月で行列店へ。京都、大阪、東京、兵庫に支店を展開する。全店舗売却後、2012年アメリカ、ボストンに家族とともに移住。現地ではハーバード生、MIT生といった世界を背負って立つ若者に支持される店へと成長させる。 芸人時代の相方の自殺により夢を持って毎日を楽しく生きることの大切さを実感し、『ラーメンを食べた後に夢を語れる』をコンセプトに、日本国内の47都道府県に夢を語れる場を作るため仲間を育成中。現在夢を語れるラーメン屋14道府県出店済み。年内6都府県出店予定。2030年末までに全世界に夢を語れる場を作るため、夢を語ることに特化したSNSアプリ『DREAMSPARK』を開発中。
未来ある子供たちが夢を語れる環境を世界中に作りたい。公園のような場所に老若男女さまざまな人たちが集い、夢を語る。応援してくれる人がいたり、温かく見守ってくれてい...