デーリィーファーム富士山の髙橋雄幸、ゆかりです。 肉牛農家と乳牛農家出身の夫婦でチーズづくりのプロでもあります。チーズづくりでは、国内の先進地や本場ドイツ、イタリアでも修行を積んできました。
「酪農業界に、新たなヒカリを入れていく。仲間になりませんか?」一流のチーズ職人であり、酪農家出身2人が、放牧スタイルの新しい牧場をつくります。酪農業界に関心があ...