「美山たまご王国」は、鹿児島にある放し飼いの養鶏場です。食べることは、いのちを繋いでいくことと考え、安心安全にこだわっています。地元のオリーブを餌にのびのび育っ...
フルーツの専門家・原詩織(はらしおり)が、「大田市場」の果物屋でバイヤーとして働く中で気が付いたのは「国産フルーツは世界一おいしい」ということ。果物の消費が減少...
日本伝統の洋食文化を「世界」に知ってもらうため、そして洋食で日本を元気にするために、ビーフシチュー、タンシチューに次ぐ「新しいレトルト商品」の開発に着手しました...
NYスタイルのベーグル専門店「OK Bagel(オッケーベーグル)」 店舗移転により2023年春を目処に福岡市内にて新規店舗リニューアルオープン予定です。 本場...
【ネット先行販売】もちもちなのにサクサク!?美味しいおやつが好きな方・猫が好きな方。お家時間をちょっと贅沢に楽しんでみませんか?素材にもこだわった、新感覚ゴーフ...
我が家の在所は、三重県津市美杉町三多気です。昭和17年に国指定名勝となり、平成2年に日本さくら100選に選ばれた「三多気のサクラ」の並木沿いにあります。今回のプ...
SNSをきっかけに創業した水産加工場『圓子水産』から、日本中へ知床の魚を届けたい!大自然に恵まれた絶品の「知床ブランド」を一人でも多くの方に味わっていただきたい...
「ほらどキウイ」は岐阜県関市洞戸の豊かな自然と寒暖差の大きい気候で育てた甘みと酸味のバランスが良いジューシーなキウイフルーツです。近年は樹齢の古い園が散見され、...
幸せエミューファームは、自然環境に恵まれた玄界灘に面した福岡県古賀市に拠点を置き、今では約848羽のエミューを育てています。平成30年からまだ5年と歴史は浅いの...
国産大豆を丸ごと使って、こだわりの米油で1枚1枚手揚げして作っています。他では味わえないジューシーさと甘みが特徴です。そのまま食べても、メープルシロップをかけて...
世界自然遺産にも認定された西表島で、惜しまれつつ閉店した焼肉店を復活させるプロジェクトです。お店で提供するのは「西表パイン牛」。西表島の完熟パインを食べさせて再...
愛知県のいちじく生産率は全国で15%以上。海と山の自然に囲まれた知多半島を中心に栽培が盛んです。いちじくは栄養価が高く消化作用や腸内環境をよくする働きも。母乳が...
【地域から元気をお届けするプロジェクト】実は生姜生産量NO.1!高知県四万十町の生姜を使ったソーシャルグッドなプロテインを作りたい。地域応援とちょっぴり社会貢献...
茶の道60年の茶師がブレンドするこだわりのお茶をお届けします!一日中日光を浴びて育つ露地物と呼ばれる茶葉を厳選し、うま味を引き出すため時間をかけて深く蒸し、味良...
宇宙服素材エアロゲル×再生羽毛REFINE DOWNがタッグを組んだ次世代掛け布団が遂に誕生! 毛布がいらない!? 厚みたった約3cmのこの1枚で不思議なほど暖...
外苑前のイノベーティブレストラン「JULIA」が、”大人の夜”にぴったりな、ピスタチオ味のニューヨークチーズケーキを開発。20年来受け継がれてきた秘伝のレシピが...
現在牛タンの値段の高騰がニュースでも取り上げられておりますので、専門店でも使われている本格仙台牛タンをお手頃な価格で全国へ届けられるように今回のプロジェクトを発...
昨年、コオロギコーヒーのクラウドファンディングに挑戦し、昆虫食が大きく注目された1年。さらに食卓のど真ん中を彩ることができるおかずとして「コオロギ餃子」の開発に...
異例の大ヒット!累計11,815個販売の「中身が秘密の謎の箱」の最新版! 毎回「この商品に出会えてよかった!」「こんなに美味しい○○があったなんて!」と大好評!...