QUALIAとは、人それぞれが感じる「生きている質感、実感」をあらわすことばです。 季節の移り変わりや日々のくらしのなかで、ひとりひとりが自分のからだを感じ取る感性を育てること、それが薬膳の基本。 私たちは薬膳の考えをもとに、「からだが求めるおいしさ」のご提供を通じて、みなさまの生きている質感を高め、健やかな毎日を育むことをめざします。
新たなスーパーフードとして最近話題の「ボーンブロススープ」をご存知ですか?肉や骨の栄養素が溶け出したスープはまさに「飲む免疫力」。九州産の「うまかハーブ鶏」の丸...