専属バイヤーが厳選したこだわりの魚や肉を余す事なく味わえることで愛媛で予約困難な人気店の「うわじま場所」から、リピート率No. 1メニューの「鰤しゃぶ」や、宇和...
丹精込めて作ったおいしい干物を召し上がってください!コロナの影響で、お取引先の多くの飲食店や旅館が打撃を受け弊社も" 製法にこだわった干物 "の注文が激減しまし...
岡山の麺文化をつくってきた創業74年の老舗製麺所<冨士麺ず工房>が手掛ける生パスタは、人気レストランが使用しているプロ仕様。今回は、三重県にある私立の農業高校、...
有名テーマパークや全国宅配食品、イベントやホテルなどの休業や自粛によって、契約農家様から仕入れているお惣菜の原料が余っています。このままでは、賞味期限を待たずに...
今年「令和2年7月」大雨により川が氾濫。豪雨により園地が水没し、氾濫した川の濁流に植えたばかりの若木はもちろん、収穫間近の桃も流されるという大被害を受けた中、奇...
大人気の糸島半島のはずがっ!?過疎化する田舎の港町で、漁師の父と、その魚をメインに手作りにこだわり一人で作業する母の小さなお店”新鮮・安心・美味しい”魚を皆様の...
茨城県古河市で「うなぎ料理小松園」という飲食店をしております。今年はコロナで特に宴会需要に大打撃を受けました。予定していたうなぎの販売が停滞してしまわないよう、...
コロナ禍だからこそ、和歌山の特産品(梅、ミカン、桃、苺、しらす、鯨、鴨、甘酒、金ごま、紀州備長炭)が『大変身』!大打撃をうけた12の特産品が『新商品』『スイーツ...
2代にわたり定置網漁を営んできました。9/2の台風9号により、定置網や漁具倉庫など漁に必要なものの全てが失われました。それでも東シナ海の恵みを皆さまの食卓に届け...
①黄金のオムレツを織りなす、魔女のコッペンパの生地など、埼玉素材にこだわった究極のたまごサンド!②直径20㎝の奇跡のふわトロたまごサンド!何これ?何それ?の驚き...
歩く世界遺産「紀伊山地の霊場と参詣道」として世界中から多くの外国人観光客がでにぎわった巡礼の地も、新型コロナウイルスの大きな影響を受け先が見通せません。このまま...
黄金色に進化する?!秘境の名水流るる奥秩父で採れる希少な完熟のカボス。甘みは増し増しッ酸味はマイルドにッ!年末のお酒にッ鍋にッ肉にッ絞って贅沢しよう。TVで大反...
岐阜県・中津川市で150年前から酒を醸している小さな「純米蔵」です。新型コロナウイルスの影響で大きく販売量が減少しており、このままいくと来年の春には、せっかく想...
コロナの影響で鍋食材の丹波篠山の猪の行き場がなくなっております。 天然丹波篠山いのしし(ボタン鍋)臭みのない野生の猪肉を堪能していただきたい。 波篠山の牡丹...
終りの見えないコロナ禍の影響で雇止めとなり、生活基盤が不安定となった外国人労働者家庭にフードバンクを介して、賞味期限が間近なピタパンを配布いたします。その費用を...
日本ワインブームの中で震災後ワイナリーが出来ています。ワインはブドウで決まると言うくらい、ブドウの栽培は大事な要素の一つのはずですが、全体的にみて新興産地では、...
創業1967年、スモークサーモンの老舗「王子サーモン」です。弊社は百貨店、ホテル、レストランでのお取り扱いが多く、コロナ禍では大きな打撃を受けています。通信販売...