1989年生まれ。兵庫県出身。啓明学院卒。関西学院大学人間福祉学部社会起業学科在学中から在日外国人女性達の調理スキルを活かした就労の場を仲間と創るべく学生団体「CASA」を立ち上げる。大学卒業後は株式会社リクルートライフスタイルでホットペッパーの企画営業で飲食店への企画営業や広報、店舗プロデュースなども経験し、2016年7月学生団体のコンセプトをそのままに「神戸アジアン食堂バル SALA」を開業。
2016年、在日アジア人女性の就労支援・エンパワメントの場としてオープンしたSALA。閉店の危機を多くの方々の支えで乗り越え、2020年7月で4周年です。やっと...
「チャルメラ」の音を聞くと、お腹が空いてきませんか?各国アジア料理が楽しめる「多国籍チャルメラ屋台」を創って、SALAで働くアジアのお母ちゃんたちの本場の味をみ...