60年越しに橋が開通する宮城県女川町の離島出島(いずしま)。震災で人口が約90人に減った離島に、自然に没入でき、フィンランドのスモークサウナのような本格派のサウ...
天領盃酒造の新たなスタート。酒蔵を引き継いで4年、新しい麹室、設備と共についに純米大吟醸造りに挑みます。4年かけて入れ替えてきた設備で、天領盃史上最高のお酒を皆...