昭和61年に三宿に初の店舗をオープンして以来、 杉本貴志による内装の中で 食材の持つ美味しさの本質を見せるような料理を目指し ご提供して参りました。
料理店「春秋」でございます。 「春秋」は、創業者自ら店内の内装デザインを手がけ、その空間の中で素材の味を素直に引き出した料理を、30年以上提供し続けて参りました...