国内和牛の0.1% 幻の和牛「土佐あかうし」は赤身の濃厚な甘みが特徴で、うま味は黒毛和牛の2倍、熟成させると4倍にもなる絶品の和牛です。しかし生産者が急激に減っ...
地方で20歳の新しい挑戦!人と人が繋がってファミリーになれる場所にしたい。『食を通して人と人、事と事が絡む』をコンセプトに「Tangled」と言う名の飲食店をオ...