静岡県中部地区にある地元の人気らーめん店 ●粋蓮華 店主 紙谷正成 ●さすけ 店主 佐々木優介 ●LEO 店主 森本良之 熱い情熱を持つ3人が今回のプロジェクト発足者となります。「ただただ旨いラーメンがつくりたい」今回、地域活性や木桶文化を盛り上げるための「意気」がたくさんの人を巻き込むドラマが展開されています。 事務局担当:浅野剛史
静岡県内の人気ラーメン店の3店舗「焼津市/粋蓮華(旧:粋蓮)」「掛川市/さすけ」「焼津市/LEO」。丹波産黒大豆で新桶初しぼり木桶醤油をオーダーメイドで作るため...