キャンパスは島全体! 誰かに、ちょっとお裾分けしたくなるような 種子島の魅力を再発見! 後援 西之表市・中種子町・南種子町
4年前に種子島の空気中から採取した天然麹菌ですが沢山の人との出会いと助けがあって今があります。土着菌や野菜の在来種のように麹菌にもその土地に合った麹菌が存在して...