山口県周南市出身。下松市笠戸島で漁業を営む漁師の妻。2男1女の母。 笠戸島の新鮮な魚介を使った海鮮丼専門店の創業を目指して準備を進めていたところ、大規模な赤潮被害で島の漁業が大変な状況になり、創業の夢を一旦中断して島の漁業再建のため奮闘中! 笠戸島エールプロジェクト代表。
山口県のふぐといえば下関が有名ですが、笠戸島にも手塩にかけて育てられた美味しいふぐがあります。ところが、今秋、ひどい赤潮で養殖ふぐが全滅する被害が発生。より美味...