
お店で好評頂いている、那須三元豚を使用した『ポークヴィンダルー(カレー)』や『ルーロー飯』をもっと沢山の人に食べてもらいたい。そして、私たちの次の挑戦の第一歩に...
「酪農業界に、新たなヒカリを入れていく。仲間になりませんか?」一流のチーズ職人であり、酪農家出身2人が、放牧スタイルの新しい牧場をつくります。酪農業界に関心があ...
私が運営を行うことになった、NASU FARM VILLAGE。施設にはたくさんの問題が山積みでした。馬たちに安全に過ごしてもらい、この素晴らしい環境を未来に残...