焼き鳥屋の二代目をしています! 父親から引き継ぎました!
クラウドファンディングアワード連続受賞!会員制パフェバーRemake easy(リメイクイージー)が大阪、池袋2店舗同時オープン!オープンに向けCAMPFIRE...
"安定した美味しさと美しさ"専門家が集結した味から内装に至るまで完成度の高いお店を提供します。焼鳥職人:渡邉謙介氏が料理監修を行い、メンズファッションバイヤーM...
コロナ禍2年間で30店のFC展開をし、ラーメン店経営が不況に強いことを確信。 14年間の経験を反映させた店舗作り・人材育成ノウハウを記載。最終章では「ミッション...
約3年間続けたお店を移転し、NaturalBase開店へ。美殿町で取り壊し予定の漬物屋さんとの出会いがご縁で、新たな拠点づくりがスタート。大事にしている「無添加...
コロナ禍のなか、委託していた焙煎所が閉鎖され、新しく焙煎機を入れる場所が必要になりました。全くゼロからのスタートで、独自の焙煎所を開設する資金調達のため、このプ...
『えんとつ町のプペル』という絵本の一枚一枚の絵が光るアート作品を静岡県掛川市で展示開催します。そこに来場していただけるすべての人を笑顔にするためには、コロナ対策...
新型コロナウイルスの影響で、音楽フェスやフードイベントの中止が相次ぎ、今後の開催や出店も非常に厳しい状態です。出店の機会がまったくの0になってしまった北海道中標...