私は久保栄治と申します。山口県下関市で相撲茶屋長州場所を経営して26年になります。 今までの出会いや経験を活かしてお客様に本格的なちゃんこ鍋をはじめ、地元食材の河豚、鯨料理、美味しい地酒などを取り揃え、心を込めたサービスで多くのお客様に支持を頂いております。
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