大阪府箕面市にコミュニティ・カフェ。2013年5月11日にオープンした「箕面市立多文化交流センター」の1階にあります。 ワンデイシェフ・システムのもと、地域で暮らす外国人市民が日替わりで母国の家庭料理を提供します。
「世界の縮図」のようなコミュニティカフェ「comm cafe」が、これまでの10年間の奮闘をMOOK本にまとめて発信。多様性あふれる人たちと新たな「しごと」をつ...