はじめまして。イタリア食堂「DONIDONI(ドーニドーニ)」の代表 園田美佐子です。岐阜市内で15年営業していたイタリア食堂を美濃市俵町に移住&移転し、早くも4年の月日が経ちました。 遠方の方にも熱々出来たてのお料理をお届けすべく、2021年元旦より移動型店舗DONIDONI号も始動。県内外への出張依頼はもちろん、福祉施設、企業様のランチイベントなどにご愛顧いただいております。 また、夫が運営する木工職人がつくる美味しい珈琲処「LUOGO(ルオーゴ)」も姉妹店として「DONIDONI(ドーニドーニ)」の徒歩圏内に開店し、おかげさまで地域の方に愛されて2周年を迎えました。 いよいよ私の夢の集大成「ゲストハウス」づくりに挑戦します!
田舎のおばあちゃんの家で過ごした懐かしくて特別な時間が流れるあの空気。人が出会い、笑顔を交わし、新しいものが自然と生まれる場所。そんな秘密基地をつくりたい!長年...