福井県の観光地「大本山永平寺」の門前にて土産店飲食店営んでいます「井の上」と井上才蔵と申します。当店は昭和4年創業で4代に渡り約100年営業して参りました。今後も、永平寺と供に発展し続けていけるように、様々な挑戦をしていきます。
そばがおいしい都道府県ランキング1位にもなっている福井県にて、昨年末、貴重な福井県永平寺町産のそば粉を100%使用した幻のそば「永平寺そば極」が誕生しました。ぜ...