岡山にある株式会社冨士麵ず工房と申します。昭和22年創業以来、生中華麺一筋に74年を迎えました。今では岡山県のみならず岡山県外のお得意先のニーズにお答えすべく多種多様の麺を製造し、お取り寄せグルメとしても注目されています。生パスタには、10年前から取り組んで参りましたが、今では名店と言われるシェフの方々にご愛顧いただいています。クラウドファンディングは初挑戦です。どうぞ応援よろしくお願いいたします。
岡山の麺文化をつくってきた創業74年の老舗製麺所<冨士麺ず工房>が手掛ける生パスタは、人気レストランが使用しているプロ仕様。今回は、三重県にある私立の農業高校、...