fujita3

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    近江の地でホップ栽培から最高のクラフトビールをつくる!<滋賀県東近江>

    滋賀県で出会った3名の醸造家。出会った当時は3名共、20代前半で見習い醸造家でした。あれから8年。ニュージーランドのホップ農場やカナダ、日本各地のブルワリーでの...

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    現在5,894,000円
    支援者345人
    残り終了

    天塩川源流水と道北小麦で醸す、 クラフトビールのある風土へ。

    厳冬期、天塩岳に降り積もった雪は、ミネラルを豊富に含む大河となって名寄盆地を縦断する。広大な、1,870haもの農地に作付けされた士別市の小麦。この水と小麦を使...

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    現在5,220,555円
    支援者291人
    残り終了

    ビールのまち・札幌に、多彩な「リアルエール」を再び!クラフトビールの原点回帰

    北海道札幌市は「ビールのまち」。日本のラガービールの故郷であり、今は数多くのブルワリー、ビアバーがあります。しかし「クラフトビールの原点」ともいえる「リアルエー...

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    現在2,325,139円
    支援者197人
    残り終了

    道東に新たなクラフトビールカルチャー発信基地を創設し、共に文化を育てましょう!

    東北海道に位置する鶴居村にある廃校となった小学校の体育館リノベーションし、クラフトビールを製造するブルワリーを創立します。『自然と調和する』をテーマにアウトドア...

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    現在16,670,000円
    支援者456人
    残り終了

    北海道 WHISKY FES 2019 開催に向けて応援団募集!!

    第2回の開催となる「北海道 WHISKY FES 2019」の応援団を募集させていただきます。1500名以上のご来場と70社以上の出展を予定する大規模なウイスキ...

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    現在1,612,500円
    支援者216人
    残り終了

    立川でビデオゲームが遊べるゲームセンターを開きたい

    東京都立川市にビデオゲームが遊べてイベント・大会を開けるゲームセンターを復活させたい。 自分だけでなく多くの人が望んでいるのではないでしょうか。 そのための...

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    現在6,958,000円
    支援者345人
    残り終了

    北海道・上富良野で、地ホップ100%の超希少クラフトビールをつくる!

    私は北海道で約15年、クラフトビールのブルワリーで醸造責任者を務めてきました。そのなかで地元に特化したビールづくりを熱望し、新たなブルワリーの立ち上げを決意。道...

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    現在24,952,222円
    支援者673人
    残り終了