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広島でとれるおいしいジビエ肉をソーセージにしました！ もっと沢山の人に食べていただきおいしさを広めたい想いから 今回は、僕たちならではの「お得なリターン」をご...

「何気ない生活に何気ない美食を。」と言うコンセプトの元、研究活動をする料理人グループ。 正規品の「Labox」の前身になる研究を重ねた試作品No,1をCAMPF...

佐賀の農産物を使用して大手の製菓会社に負けないように「他の誰もやってないお菓子つくりを」と強い思いで、先ずはアレルギー対応で佐賀県産米さがびより１００％使用のお...

創業は天正2年（1574年）と言われており、以来多くの皆様に愛されてきました『あだたらの宿扇や』が、2022年3月16日の福島県沖地震で被災し、大浴場はじめ多く...

ドローンの一般的な普及により、今や欲しいものが欲しい時に空を飛んで運 んでくれる時代！ 霞ヶ浦の湖上をドローンで飛行し、かすみがうら産のさつまいもや栗で作ったお...

初めまして！！アムザ農業部の土田と申します。 山形県酒田市でサツマイモ、里芋、ジャガイモ、アサツキを栽培しています。 砂浜のような砂地栽培で育てた野菜はどれも自...

佐賀県は焼酎王国九州では珍しい清酒王国です。佐賀県内の酒蔵が造る日本酒は全国・世界で数々の賞を受賞しています。日本酒から生まれる副産物である酒粕を約2年長期熟成...

長い歴史がある石川県・加賀温泉郷。近年、旅館・飲食店・商店などが一丸となって街おこしをさらに強化してきました。2022年秋、これまでの集大成のひとつとして、紅葉...

創立から27年目。聴導犬・介助犬の候補犬の85％が保護犬と譲渡犬です。1頭ごとの命と才能を活かし、障がいを支える伴侶に育成。しかし、コロナ禍に加え国際情勢の変動...

名古屋市内で可能な限り添加物を使用しない、安心できるケーキを作る、洋菓子店を開業予定です。またケーキとお酒のペアリングも計画中！こんな組み合わせあり︎そんな面白...

オーストラリア初の日本人醸造家であり日本初の女性醸造家であるラドクリフ敦子さんが、オーストラリアの地で、たった一人で造るワイン。私たちスタッフだけでなく多くの人...

カフェインレスの和紅茶を使い、日本の厳選したボタニカルを使った「和のチャイ」のカフェインレスを作り、カフェインが気になる人、我慢している人にも楽しんでもらう商品...

“食品ロス削減”種も、皮も、まるごと使ったジュースで山梨の果物の美味しさを届けたい！「食べておいしい・身体にやさしい・美容にうれしい」食べるジュース。現在は瓶の...

オーナーの私がアジクーター(味が濃ゆい)な事から、マフィンやスコーンやパンなどチョコチップやウインナーなど具沢山な商品に仕上げておりますスタッフ一同みんなで力を...

豪雪地帯として知られる秋田県美郷町で、南国の作物であるコーヒー豆の栽培・販売に挑戦しています。美郷町の美しい清水で育てた、コーヒー豆ブランドです。農薬はなるべく...

8月の上旬、青森県弘前市では記録的大雨被害により、市内を通る岩木川が氾濫。河川沿いにあるりんご畑が水没してしまいました。全国のりんご生産量日本一の青森県弘前市で...

三浦半島の衣笠城を本拠地に、全国へと勢力を拡大した三浦一族。令和4年の大河ドラマでも活躍し話題になりました。弊社と縁深い三浦氏をモチーフに、新たなる三浦半島の銘...

Atelier muku.と申します。この度、松戸市馬橋に小さなお菓子屋さんをオープンします。この場所からより多くの人にこだわりのお菓子を届け、皆様に愛されるよ...

湘南・片瀬山にメッツゲライ・オジマありと言われた名店。多くの著名人を虜にしたハム・フランクフルト・ソーセージなどを作り続けたのが「肉匠」尾島秀樹。その腕を見込ん...

「農協出荷辞めました。」ある日突然、社長からの言葉でスタッフ全員がポカーン。「これからは直販で売る！大丈夫、責任は全部俺がとる！」その言葉で一安心。しかしそれは...