京都府出身 イタリア料理店 Birichinata(ビリキナータ)でオーナーシェフをしています。 Happycheesecake に込めたおもい 食べたみんなが笑顔になるように、そんな願いを込めて Happycheesecakeと名付けました。 ぜひ”Happy Cheesecake”で至福のひとときをお過ごしくださいませ
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