haretoketo
プロジェクトオーナーこれまでに13回支援して2件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：滋賀県
- 出身国：日本
- 出身地：滋賀県
ローチョコレートブランドHareto-Ketoオーナー。元看護師。 様々な人との巡り会わせを経て、現在は滋賀県彦根市の指定文化財である足軽組屋敷にて、日々、健康に特化したヴィーガンのチョコやケーキを創り出している。
彦根の新たな味覚を、皆さまと共に創り上げたい！ローチョコレート工場の夢
発酵食品である酒粕に着目し、美容や健康に特化した乳製品不使用の生チョコレートを作って広めるプロジェクト。滋賀の酒蔵の女性杜氏が仕込んだ酒粕を使用しつつ、お酒に抵...
FUNDED
現在670,250円
支援者55人
残り終了
彦根の城下町に！ローチョコレート工場を作りたい！
滋賀県彦根の城下町に位置する足軽組屋敷を利用した、ローチョコレート工場（工房）を作ります。ローチョコレートとは、生のカカオを使用した栄養たっぷりのヴィーガンチョ...
SUCCESS
現在1,155,500円
支援者85人
残り終了
