鹿児島県の獅子島という小さな島で果樹農家をしています。 フルーツを食べること、育てること、研究することが大好きです! 農業の可能性を高めていくことに全力を尽くします! 若い農家のスタートアップもお手伝いします!
2021年にお世話になりましたプロジェクトで出来た園地が初収穫を迎えます!苗木を植えてからもどうしても時間のかかる果樹産業…台風やイノシシ被害などの災難もたくさ...
国内でトップクラスのみかんの栽培技術でみかんジュース界のロマネコンティを目指します!豊富な微生物で活性化させた土壌が生み出す複雑に織り込まれた柑橘の味をジュース...
元・築地の果物競り人が果物農家になり、植物生理学の観点から突き詰めて最高峰の味を求めました!不知火という柑橘(通称デコポン)のポテンシャルを究極に引き出し、糖度...