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日本の食料基地、北海道十勝から！食料自給率1212%の裏側。「もったいない」を「笑顔」に変える、食事業者すべてを救う「マッチングウェブサービス」をはじめます。

北海道・十勝の浦幌町でビール醸造をはじめるのがRIKKAです。 原料となる大麦栽培から取り組む、全国でも珍しいブルワリーを造ります。 ミッションは「ビールでソー...

今回、自然栽培の流通や認知の問題を解決する方法として、新しい市場ルートを見出し「自然栽培のビーツを活用した環境配慮・健康志向型のベジタブルビール」を考案すること...