大阪は谷町五丁目にて、日本酒をメインとした居酒屋「味酒かむなび」を営んで13年になります。 現在、さらに「らくだ坂納豆工房」を設立し、納豆製造販売業を始めようとしております。
大阪は谷町の銘酒居酒屋「味酒かむなび」が、料理に使うために長年醸し続けていた自家製納豆。その美味しさに多くのお客様から「ぜひ販売してほしい」との要望があまりにも...