元神主で3代目八百屋 日本初の生のおからを配合した麺、ブランド名「雪花菜-Kirazu-」を国内外に広めたい!
製造不可能とされていた、生のおからを配合した麺の製造に初めて成功しました。既存の麺に配合しているだけなので、風味や食感を損なわず、うどんや中華麺、パスタを普段通...