はじめまして、千葉県の九十九里浜近くで清酒・ビールの醸造をしている寒菊銘醸・九十九里オーシャンビールと申します。 弊社のビール製造部門九十九里オーシャンビールは1997年にビールの製造も開始した全国的にも老舗にあたるビール醸造所になります。 地域や飲食店のみなさまに愛されるビールを作ってまいります。
日本のビール文化を支えたビール職人・山田一巳さんに憧れて弟子入り。そこからクラフトラガーにこだわって15年。2020年に世界大会で3部門での最優秀賞を獲得したこ...
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B.M.B Brewery第2章。新工場を建て、缶充填機を導入し、流通力と販売力の強化を図ると共に品質の向上とクラフトビールをカルチャーとしての地位を築く。そし...
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下北沢にクラフトビールとダーツで集まれる場所を!人と人をつなげる場所を目指し、6月で3周年!コロナの影響で、周年企画まで体力が持つかという厳しい現状ですが、前を...