こんにちは!今回のプロジェクトのリーダー山田優です。人にも環境にも良い活動をしていきたいです。皆さんと一緒に頑張ることができたらと思います。よろしくお願いいたします。
食用魚としてアメリカから日本に輸入されたアメリカナマズは、とっても美味しいお魚なのに、現在は未利用魚として処分されてしまっています。そんなアメリカナマズを食用化...
おいしいねで繋がる場所!そこをうなぎ村と名付け進化しながら大きな輪(コミュニティ)にしたい。そして、私達が今まで手に入れた知識と伝統を後世に伝えていける場所とし...
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ご好評につき第二弾開催!家庭用ビールサーバーで、全国各地の多彩なビールを楽しめる会員制サービスが、CAMPFIRE限定でプレスタート!今春のサービス開始に先駆け...