これまでに8回支援して1件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：大阪府
- 出身国：日本
- 出身地：大阪府
私はもともとITの世界で仕事をしていて食べ物にはあまり関心のない人間でしたが、多くの人にコロッケに興味を持ってもらいたくて、目立つコロッケのかぶりものを被ってイベントや展示会に参加しています。 それと同時に、「自然な食」について消費者の皆さんと考えたいという願いも、このかぶりものに託しているのです。 その理由は、畑違いの私が20年前に父親が経営するコロッケメーカーを継ぐことになってから食に関心がわき、いろいろと学んたことがきっかけでした。 皆さんは自分が口にするコロッケなどの加工食品について、どんな材料でどんなふうに作られているかご存知でしょうか？世の中に流通する加工食品には、調べれば調べるほど使用することに疑問のわく農作物や原料などが存在することを知りました。 そこで、父の時代に作っていたものとは全く異なる考え方や材料で、新しいコロッケを作ろうと試行錯誤を繰り返し、出来上がったのが我が子にも安心して食べさせられる無添加コロッケです。 無添加であることは、安心できるというだけでなく、より自然だと感じます。本来食べ物とは人を健康かつ幸せにするものであり、それは自然な状態で育まれた材料で作ることが理想的だと思うのです。 食べたものが人の身体を作り、心を作る」と私は信じています。そうした幸せな食は、自然を育み、地球を守ることにもつながるはず。これからも誠実にコロッケづくりを続けて参ります。
沖縄やんばる産ドキュメンタリーを制作し、「たべるってなに？」をみんなで考えたい！
渋谷から沖縄やんばるへとやってきた元NHKディレクターの白田一生です。移住と娘の誕生をきっかけに、“たべる”ことの喜びと責任に気が付きました。健康のこと。人との...
違いが愛おしくなる「対話力」を広めて、多くの人の悩みを解決したい！
あなたも相手もそのままで大丈夫！「対話力」を身につけることで、大切な人とのすれ違いが減ります。トラブルの原因は「相性」ではなく、「聞き方・話し方」かも。家族や上...
書籍を通して、自分を大切に扱いセルフケアできる人を増やしたい！
〈ネクストゴール1500冊に挑戦中〉自分に質問する書籍から、自分を知り自分を大切に扱う人が増えることで、世界平和の一助となることを目指しプロジェクトを立ち上げました。
熱い男たちによるMy life history showを成功させる！
誰もがチャレンジできる世の中に！僕たちには夢がある! 僕たちの人生をの意義をステージで伝える「My life history show」を 応援して下さい！
植物音楽を使った大地の種フルアルバム「シン音Xin-on 」を作って世界に発信！
植物の生体電位をシンセサイザーの音に変換するデバイス・バンブーを使った植物音楽と融合する植物音楽ユニット・大地の種。古事記などを題材に音霊言霊を盛り込んだニュー...
子育てのお悩みにこの1冊！子どもの自己肯定感を育むための小冊子を作りたい
子育て本はたくさんあるけれど、忙しくてなかなか読めないママ・パパも多いと思います。そこで、発達心理学にもとづき重要なポイントだけをコンパクトにまとめた小冊子を作...
元重度のアレルギーを克服した経験から大阪でオーガニックショップを作りたい！
体を壊した経験から、本当に良いものを販売したい！と志し、オーガニックショップを開店したいと考えました。アレルギーや病に苦しむ方や、お子様のいるご家庭など、皆様の...
働く女性100人を集めたイベントを、「帝国ホテル」で開催したい！
5月11日（土）に女性100人を集めたイベント「働く女子 春の大勉強会2019」を「帝国ホテル東京」にて開催したいと思いプロジェクトを企画しました。主催は、ロジ...
