これまでに28回支援して2件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：千葉県
- 出身国：日本
- 出身地：広島県
飲食店での10年の経験を頼りに、現在はフリーランスとして「食」と「お酒」と「地域」をキーワードに活動中。WEBライターとしても各方面で執筆中。将来は故郷の広島県江田島市という小さな島に戻って活動していく予定。
スカイツリーの麓で地域と繋がるお店をオープン！コーヒーが育むまちのコミュニティ。
2024年4月、押上・業平にスペシャルティコーヒー×アメリカンブレックファストのお店”The Morning Folks Oshiage”はオープンします。埼玉...
【福岡Uターン移住】福岡薬院でクラフトビールの立ち呑み屋を始めます！
今やブームではなく、１つのカルチャーとなりつつあるクラフトビール。多様な味わいや、作り手の思いに魅せられて飛び込んだクラフトビール業界。まだクラフトビール発展途...
ホッと整う、１日の始まり。下北沢でANDONが仕掛ける新店舗は「お粥とお酒」
秋田県産シングルオリジンのこだわりのお米を美味しく食べてもらう場所を作りたい。そんな思いから、「おむすびスタンドANDON 日本橋」を2017年10月オープン。...
【月額34,800円で通い放題!?】今までにないパーソナルジムが東京に誕生!!
「高すぎるパーソナルジムはもういらない！」月額34,800円で『好きなだけ通い放題』のパーソナルジムが東京・三軒茶屋駅から徒歩5分の場所に誕生します!！通常のパ...
【焚べる、食べる、しゃべるが繋がる】薪グリル付き泊まれる団欒キッチンを作ります！
〜目指す形はスペイン、サンセバスティアンの美食倶楽部〜 香川県三豊市仁尾町にある月平均2万人が訪れる海岸「父母ケ浜」のすぐそばに、薪の炎とロングテーブルが作り...
400年の町“菜園場”に高知初のまちやどをつくる〜旅を彩る新たな宿〜
「寝るだけの場所から、旅をより充実させるホステルに」。観光より地域に入りこむ新しい旅の形。交流が“宿”という場所を超えて“まち”で起こるようなる。そんな新しい価...
陸の孤島から始まる地域の外と内を繋ぐコミュニケーションコーヒー
香川県三豊市仁尾町という人口約6000人にある父母ヶ浜という干潟に年間30万人という観光客がきていますが、来ている人たち地元のストーリーや人などを知らないまま写...
台風15号&千葉大停電で被災した金谷とまるもを元通りにしたい！
台風15号による被災で金谷の町とまるもは大きな被害を受けました。集めた支援金で建物改修や被害を受けた店舗や人々の支援を行っていきます。そして、元通りになった金谷...
ゲストハウス「どこにもない家」に泊まりに来てほしい！
想いを込めて準備してきたゲストハウスがようやくオープンします。これまでお世話になった愛する友人、知人の皆さま。そしてまだ見ぬ愛すべき皆さま。ぜひ一度泊まりに来て...
畑でバン泊！？走る宿×メディア×物産館の”トラ男カー”食いしん坊1000人募集！
全ての食いしん坊がワクワクする新しい食体験をお届けするための究極の車を作ります！その名も「トラ男カー」。移動型メディア×宿泊×物産館で地域に眠る未知の食材／人／...
ブロガーが集まるバーを東京に作りたい
東京の新高円寺駅から徒歩2分。ブロガーによるブロガーのためのバーを作ります。 【ネクストゴール500万円に挑戦中】設備費用、さらなるサービス拡充に使わせていた...
【ふたたび、暮らしを考える】雑誌「hyphen,」の創刊号を届けたい！
"地域と暮らし"をテーマとした創作・発信を行う6人組ユニット「hyphen,（ハイフン）」。その初の出版物となる、雑誌「hyphen,」を発刊します。創刊号とな...
47都道府県の知られざる発酵食品が大集合！発酵から日本を再発見する展覧会を開催！
日本のローカル文化の真髄は発酵にあり！知られざる47都道府県の個性派発酵食品がヒカリエ『d47 MUSEUM』に大集合。あなたの地域のイメージが一変するような驚...
サヨナラジーパン！！オールユアーズの「ジーパン進化論」
「ジーパンって、昔はすごく好きだったのに、最近穿かなくなったなぁ」そう感じたことはありませんか？100年以上前に作られたまま大きく変化しないジーパンを、今のスタ...
女性に優しいフルーツビール「梨花一心〜酵母を帯ぶ」を作りたい
秋田県の男鹿半島で育った「和梨」を使ってフルーツビールを作ります。名前は「梨花一心〜酵母を帯ぶ」です。「梨の花のように美しく生きる女性たちに、癒しを与えられます...
少子高齢人口減のトップランナー秋田県で、今年も「いちじくいち」を成功させたい！
2018年10月6日（土）・7日（日）秋田県にかほ市で開催！ 「いちじくいち」は、「北限のいちじくを軸（じく）に身の丈の豊かさについて考えられる市（いち）」がコ...
“地域を旅する大学”をつくりたい！！学校法人『さとのば大学』設立準備プロジェクト
約７年におよぶ島根県隠岐郡海士町での島生活で得た経験と、これまでに作ってきた ”都市と地域を結んだ学びの場” での手応えをもとに、“地域を旅する4年制大学”『さ...
【史上初の挑戦！日本酒を醸す全ての蔵をめぐる旅】日本酒に、思いをのせて届けたい！
【全蔵めぐり】平成の30年間で静かに消えた酒蔵は、800 を超えます。このまま僕らの世代で減らし続けて良いものか。時代が変わるいまだからこそ、現存する約1500...
スペシャルティコーヒーの美味しさを埼玉県草加から〜人生を刺激的にする味覚体験〜
コーヒーはもはや黒くて苦いだけの飲み物ではありません。 スペシャルティーコーヒーが持つ様々な味わいが日々の生活に驚きと発見をもたらします。 「ふと飲んだコー...
発達障害でも好きなことして生きていく！『ハッタツフェス』を成功させたい！
発達障害診断を受けて半年も経っていないのに、発達障害をテーマにしたイベント「ハッタツフェス」を企画しました。障害があるからって人生をあきらめたくない。むしろ障害...
