2024年12月2日、難波に焼き菓子と和スイーツのカフェをオープンします。映えスイーツが増えてきた昨今、「プレゼントしたら絶対に喜んでもらえるスイーツ」が分から...
海辺の小さな自家焙煎のスペシャルティコーヒー店です。開業から4年、より充実したサービスを目指し改装中です。この度のクラウドファンディングではお子様連れの方や、車...
発酵ヴィレッジとは、リアルとオンラインで皆が発酵していくたまり場 発酵に関する世界の叡智が集まる場所をつくって、みんなで学ぼう!
自らの発想力で学び成長していく子どもたちにとって、体験や体感できる環境こそがとても大切です。A&M(Adventure & Meets)プロジェクトを通じて、世...
2022年夏スタート「渋谷から全国へCHIMNEY COFFEEアパレルグッズを届ける」移動販売プロジェクト「CHIMNEY COFFEE YOU」をスタート...
10/24-26にイタリア ミラノで開かれる、コーヒーの世界大会に出場します!フリーランスという厳しい立場での挑戦ですが、世界チャンピオンを目指します!コロナ禍...
雨季の洪水により、学校に通えないラオスの子どもたちのために安心して通える学校を高台に建設します!現在パクトイ村では、浸水による1ヶ月間の休校期間があり、子どもた...
地元の島根県松江市に焼き鳥屋を新規OPEN致します!しかしながら、準備資金が予算を大幅に超えてしまい、予定していたプレオープンイベントを開催する余裕がありません...
これまでどこにもなかった、大切な人に想いが伝わる、贈った貴方もきっと幸せになる、ギフト・お土産特化型カレーセット『Letter』を作っています。今回、クラウドフ...
これまでどこにもなかった、大切な人に想いが伝わる、贈った貴方もきっと幸せになる、ギフト・お土産特化型カレーセット『Letter』を作っています。今回、クラウドフ...
先日60周年を迎えた大阪・天満のローカルショップを更に60年続けるために、コロナウィルスの第二波、第三波に備え、店内利用のお客様同士のソーシャルディスタンス(人...
コロナがやってきて私たちの当たり前が当たり前ではなくなっています。皆さん不安だと思います。が、そんな時こそ楽しい企画をしたいです!コロナショックがやがて収束した...
コロナがやってきて私たちの当たり前が当たり前ではなくなっています。皆さん不安だと思います。が、そんな時こそ楽しい企画をしたいです!コロナショックがやがて収束した...
“食べるだけで、きれいに健康に”をコンセプトとした日本初の農家直営のスープ専門店を立ち上げます!一号店は、無印良品 京都山科店の新しい大型店舗内に出店します。5...
ジャパンコーヒーロースティングチャンピオンシップ2018において優勝したROKUMEI COFFEE CO.焙煎士井田が、日本代表として2019年11月に台湾で...
ジャパンコーヒーロースティングチャンピオンシップ2018において優勝したROKUMEI COFFEE CO.焙煎士井田が、日本代表として2019年11月に台湾で...
ジャパンコーヒーロースティングチャンピオンシップ2018において優勝したROKUMEI COFFEE CO.焙煎士井田が、日本代表として2019年11月に台湾で...
全世界には、多くの農業者・漁業者・研究者・食のアクティビストが沢山います。しかし彼らの横のつながりはまだまだ薄い。熱い思いを持ち活動する彼らが繫り化学反応が起こ...