miwaohta

「おからって、こんなに美味しかったの？！」初めて美味しいおからスイーツに出会ったときに感じた可能性。 同時におからが抱える課題も知りました。美味しいおからスイー...

岩手県普代村でつくる北三陸の郷土食「豆腐田楽」を全国の方々に少しでも知っていただきたいです。そのために、全国どこでも豆腐田楽を味わっていただける仕組みを整えます...