東京のベットタウン「高島平」。多くの人が住む一方、町の特産品や歴史的な行事はなく、飲食店や商店、町会など「町との繋がり」を持つ人も多くありません。そんな高島平に...
BUY LOCAL BIWAKO Area E.#びわ湖の東つまみぐい。滋賀県にはおいしいもの、体に良いものたくさんあります!落ち着いたら、湖東地域に来てほしい...
岩手県遠野市で20年ビール醸造を続ける上閉伊酒造・ズモナビール。春のビアフェスが中止になり、在庫を抱えてしまうことになりました。当日出す予定だったビールを皆さん...
起業して24年間必死のパッチで守ってきた従業員(仲間)とお客さん、新型コロナウィルスの影響で休業を余儀なくされて倒産の危機に陥っております。みんなの夢が詰まった...
ビールの原料になる「ホップ」。実は「緑のカーテン」にもなる「つる性植物」です。ホップを育て、醸造所で醸造し、乾杯しませんか?都市化が進むにつれて、緑と親しむ環境...
北海道では冷涼な気候を活かして、高品質な夏いちごが育てられています。しかし北海道で夏いちごが作られていることは、まだまだ知られていません。北海道産の夏いちごだか...
りんごの名産地、青森県岩木山麓に広大なりんご畑をもつタムラファーム様の完熟ストレート果汁を原料比70%使用した夢のりんごジュレ。人工キャビアを主力商品とする私た...
老舗高級旅館の立ち並ぶ神戸・有馬温泉。そこに今までになかったリーズナブルで手軽な新しい宿泊スタイルを。“気軽に飲みに来て泊まって帰れる“ゲストハウス「Brück...
《多様性による生きにくさをお菓子で解決!》 健康状態や信条による食文化に関わらず、誰でも安心して食べられるお菓子屋さんissueを始めます。 乳製品/卵/小...
由緒正しい寺社仏閣や美しい町並み。そんなすばらしい日本文化が息づく京都には「もうひとつの京都」があることを知っていますか? 青い海・霧に包まれる山々・コウノト...
『目指したのは甘みだけではない、トマトらしい本来の美味しさ。』 『豊潤トマト 朱雀姫』を奈良県No.1の特産品にすべく、自社販売直売所に看板の設置、直売所の内...
2017年11月、私たちは「株式会社 遠野醸造」を設立しました。日本随一のホップ生産地である岩手県・遠野にブルワリーを構え、地ホップを使ったクラフトビールをつく...