石川県金沢市生まれ 平成29年より石川県羽咋郡志賀町において、うなぎの養殖を営んでおります。
環境に恵まれた能登において石川県唯一のうなぎの養殖場として、薬品を一切使用しない無投薬うなぎとして育ったうなぎを、『能登うなぎ』というブランド名にてこれまで7年...