sakamuni
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【第3弾】海を荒らす厄介者のウニを食べて海を救おう！！無添加ウニをお届けします！
熊本県天草地域では未だ日の目を浴びていない絶品ウニが存在します。実はこのウニ、海の厄介者として現在社会的な問題になっているのです。海の厄介者とまで言われ漁師たち...
九州の4蔵元とのコラボ焼酎が世界へ挑戦！海外向け焼酎ブランドを限定でお届け！
海外に焼酎の魅力・多様性を新たな切り口で発信！構想2年！弊社プライベートブランド「SHOCHU REPUBLIC」の焼酎をベースとした4商品が完成しました。 ...
九州の4蔵元とのコラボ焼酎が世界へ挑戦！海外向け焼酎ブランドを限定でお届け！
海外に焼酎の魅力・多様性を新たな切り口で発信！構想2年！弊社プライベートブランド「SHOCHU REPUBLIC」の焼酎をベースとした4商品が完成しました。 ...
日本酒「久保田」の朝日酒造がクラフトジンで世界を目指す
日本酒「久保田」を醸す朝日酒造は、新たな挑戦として「クラフトジン」を作ることに決めました。酒造りへのこだわりはそのままに、新しいブランド「KUBOTA GIN」...
枚方市発！農福連携で創るホップ×トマトのクラフトビールで「穂谷の里山」を未来に！
大阪府枚方市にある「穂谷の里山」は地域農業の担い手不足などにより存続が厳しい状態にあります。今回、地域の耕作されなくなった農地で、市内の福祉事業所と連携してホッ...
《大人気の仏シードルGALIPETTE日本初上陸》シードル専門店を開業したい！！
フランス、パリで大人気シードル「GALIPETTE」 日本初上陸！また、世界中のシードルを愉しめる専門店「CREPE by SIDER」をこの秋、開業します。シ...
《大人気の仏シードルGALIPETTE日本初上陸》シードル専門店を開業したい！！
フランス、パリで大人気シードル「GALIPETTE」 日本初上陸！また、世界中のシードルを愉しめる専門店「CREPE by SIDER」をこの秋、開業します。シ...
新鮮なぶどうを食べて若手農家を応援してください
山梨県で巨峰をはじめシャインマスカットなど５種類のぶどうを栽培しております、ぶどう農家２代目５０歳代の若手農家です。祖父は桃農家として活動していましたが、父の代...
きき酒日本一としての挑戦！酒蔵最大の危機が造り上げた「坑道熟成高精白原酒」
【ネクストゴール1000万円挑戦中！】創業から152年。私たちは老朽化が激しい設備の修繕を繰り返しながら酒造りをしている秋田県鹿角市最後の酒蔵です。 天然の低温...
クラフトビールの聖地ポートランドで「グレープフルーツIPA」をコラボ醸造！
米ポートランドの代表的なブルワリー「Culmination Brewing」とコラボし、「グレープフルーツIPA」の醸造に挑戦します！普段からフルーツやスパイス...
【令和６年能登半島地震】創業２６４年の倒産寸前の 小さな酒蔵オーナー杜氏十代目
倒産寸前の小さな酒蔵が、能登半島地震でさらに苦境に立たされています。酒米の購入と設備の修繕をしてお酒造りを続けたいと思っています。リターン品として、めったに出回...
幻の果実をご自宅へ！那珂川の宝、希少な「やまもも」を詰め込んで全国にお届けします
福岡県那珂川市のシンボル花木でもある「やまもも」の果実は収穫したらすぐに傷んでしまう希少なフルーツ。収穫後すぐにピューレ化を施すことで、その魅力を最大限に活かし...
還暦になり網漁師引退、水産加工で事業継続！
網漁師を40年、漁師の直売所(飲食、水産加工）の運営を10年ほどやってきましたが、自分も還暦になり体力的にきついこともあり、40年目にして冬最盛期の網漁を辞めま...
県を越えた同名『下関コラボ鍋セット』山口県下関【ふぐ】×秋田県湯沢市下関【せり】
日本を代表するふぐの産地【山口県下関市】から北へ約1,300㎞。ここに、同名の地名がある。それは、秋田県湯沢市下関！白く長い根が特徴「三関せり」の産地です。今宵...
伊豆下田でリキュール製造開始！下田の青い海をイメージしたお酒を届けたい！
10月30日に伊豆下田白浜蒸留所としてリキュール製造免許を取得し、この度製品第一弾のお酒を製造致します！ 目標を早期に達成できたので新たにNEXTゴールを設定さ...
蒸溜酒で福島から世界へ。 自然の魅力を詰め込む蒸溜所を川内村につくりたい
福島県の浜通りに位置する川内村。この村の中心部にある、かつて「薬店の倉庫」であった建物を改修し、クラフトジンなどの蒸溜酒をつくる蒸溜所を設立します。「自然の魅力...
【超早割りあり】今年もやります！大きすぎて規格外の大玉あまおうを朝摘み発送します
昨年は、ご支援者様にご好評いただき、STOCK OUTとなってしまい、申し訳ありませんでした。 おかげさまで、うれしい声をたくさんいただくことができました。あり...
【日本初上陸】驚きの美味しさ、ドイツ初の100%ドイツ産ライウイスキー
ドイツの北東、コウノトリが優雅に空を飛ぶ「おとぎの国」シュプレーヴァルトには【世界一のライウイスキー】に輝いたドイツ唯一のライウイスキー蒸溜所がある。ドイツの誇...
