水野拓也 愛知県幸田町にあるうどん屋「イチトサンブンノイチ」のオーナー うどんという日本の伝統文化を後世へたすきをつなぐために、食育Faboを立ち上げ「つくろう うどん」を考案。 小学校などで「つくろう うどん」のキットを活用して楽しみながら食育の大切さを教えています。 小さな頃からうどんを作る楽しみ、食べる楽しみを体感してもらって日本の食文化を残す活動を続けています。
2時間で簡単にうどんを作って食べることができる制作キット「つくろううどん」 多くの家庭や学校で子供たちと「うどん」を通じて作る楽しみ、食べる楽しみを体験しても...