有限会社高関上郷農場 代表取締役 藤井清徳 今から15年前、55歳の時に農業へ転換。自農場で栽培し収穫した米や、秋田名物の「いぶりがっこ」などの加工商品を作っています。日々皆様に美味しく食べていただきたく、「本場の味」をテーマに作り続けています。
「2050年カーボンニュートラル」を宣言し、脱炭素社会を目指す日本。そうした中、新たなCO2吸収源として「ブルーカーボン」が注目を集めています。四方を海に囲まれ...