こんにちは。 谷口農縁の谷口です。 茨城県水戸市で有機野菜を家族で栽培する小さな兼業農家です。 敷地内には先代から受け継いだ牛舎や牧場跡地があります、その場所をリノベーションしCATAPULT☆DECK(カタパルトデッキ)と言う屋号でイベントスペースとしても活用しております。 自分達の作る有機野菜を皆んなに知ってもらい、食の大切さなどを伝えていきたい。 破棄する野菜も加工場があれば破棄する必要もなく、小さな農家さんでも生活できるようなシステムを作っていきたいです。 CATAPULT☆DECKでは老若男女年齢問わず沢山の人達が集まる地域コミュニティの場として自分達だけではなく、ここに集まる全ての人達が笑顔になれる、楽しめる、ここでのご縁がその人達の人生を豊かにするような、そんな場所作りをしています。 よろしくお願い致します!
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