宮崎県美郷町で備長炭の生産をしています。 江戸時代から続く産業ですが、現在の生産者はわずか30人程です。 将来的には「炭焼きをしてみたい方」を受け入れられる環境を作り、飲食店で炭焼きの輪を広げていきたいと考えております。 皆様に支援して良かったと思えるプロジェクトにします!
【感謝!100%達成!目指せ120万円!】 宮崎県無形民族文化財に指定されている『日向備長炭』の生産中に、火災により炭焼き小屋が全焼。生産者も少なく、伝統を続け...